яблочный уксус
Яблочный уксус/Yulia Yunovidova/123RF
Share on Facebook0
Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+0Pin on Pinterest0Print this pageEmail this to someoneShare on Reddit0

Яблочный уксус люди научились изготавливать много веков назад из перезрелых яблок и использовали его в целебных целях. Для этого из фруктов выжимают сок, который за несколько этапов брожения превращается в кислоту. Поэтому те полезные вещества, которые есть в яблоках, будут и в уксусе. Но в процессе скисания активность этих веществ увеличивается, к тому же добавляются новые активные элементы.

Чем же полезен яблочный уксус? 

Кислая жидкость в первую очередь всегда использовалась для консервирования. Яблочный уксус, благодаря своему активному составу. В этой жидкости содержится 16 необходимых для организма органических кислот, витамины В, А, Е, С и А, микроэлементы калий, кальций, магний, фосфор, сера, железо и другие активные вещества. Всего в уксусе насчитывается около 60 полезных органических соединений.

Благодаря сложному составу, яблочный уксус обладает способностью убивать бактерии. Такой же антибактериальный эффект продукт будет оказывать и на организм человека. Поэтому в те времена, когда не было лекарств, уксус всегда использовали как обеззараживающее средство.

В яблочном уксусе, как и в яблоках, содержатся пектины, эти вещества обладают антитоксическим действием и способствуют чувству насыщения. К тому же уксус стимулирует выработку гликогена – крахмала, который создает энергетический запас, это опять же, снижает аппетит. Также в продукте содержится хром, он стабилизирует уровень глюкозы в крови.

Яблочный уксус полезен людям, у которых повышен сахар в крови, и тем, кто уже болен сахарным диабетом. Благодаря способности улучшать пищеварение, яблочный уксус стали использовать для снижения веса. Но здесь очень важно помнить, что уксусная кислота агрессивна, и при неграмотном применении может разрушать ткани и наносить непоправимый вред здоровью. Поэтому, чтобы использовать яблочный уксус для похудения, нужно знать дозировку. Норма – не более двух столовых ложек на стакан воды. Интересно и то, что для снижения веса можно использовать уксус не только вовнутрь, но и снаружи. С яблочным уксусом делают обертывания, и принимают ванны. Но и здесь специалисты предупреждают – больным гипертонией и обладателям чувствительной кожи такие процедуры противопоказаны.

Какие еще полезные свойства имеет яблочный уксус? 

Список достаточно длинный.

  • В 200 мл уксуса содержится примерно 240 мг калия. Это вещество необходимо для нормальной работы сердца, сосудов и нервной системы в целом. Также в составе уксуса есть магний, еще один элемент, необходимый для хорошего кровообращения, расслабления мышц, нормализации нервной деятельности. Поэтому уксус полезен при бессоницах, стрессах, во время климакса.
  • Способность яблочного уксуса улучшать кровообращение используется при лечении варикоза народными методами. Для этого ноги протирают уксусом 2-3 раза в день.
  • Благодаря своим бактерицидным свойствам, яблочный уксус эффективен при лечении грибка и лишаев. Можно использовать уксус при повышенной потливости. Полезно протирать уксусом проблемную жирную кожу, склонную к угревой сыпи.
  • Яблочный уксус используется при отравлении, как средство детоксикации.
  • В яблочном уксусе содержится большое количество железа, поэтому при недостатке этого элемента и анемии уксус будет полезен.

Надо отметить, что при всей пользе уксуса, описанной в народных рецептах, не стоит забывать, что яблочный уксус – это насыщенная кислота. Поэтому применять это средство стоит с большой осторожностью. Противопоказан уксус при повышенной кислотности желудка, при проблемах с эмалью зубов, с осторожностью при беременности и кормлении и при наличии тяжелых заболеваний. В любом случае, перед применением яблочного уксуса лучше проконсультироваться с врачом.

Несколько простых и безобидных рецептов с яблочным уксусом:

Обертывание против целлюлита 

Яблочный уксус развести с водой в пропорции 1:1. Втереть в проблемные зоны и обернуться пищевой пленкой для усиления эффекта.

Маска с омолаживающим эффектом

Смешать ¼ ложку яблочного уксуса, 1 яйцо и 1 чайную ложку меда. Нанести на 15 минут на лицо, исключая зону под глазами, после смыть водой.

Против грибка ногтей

Смешать яблочный уксус с йодом в равных долях. Наносить на ногти два раза в день – утром и вечером. Лечение проводить не менее 6 месяцев.

Нелли Петрова

Share on Facebook0
Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+0Pin on Pinterest0Print this pageEmail this to someoneShare on Reddit0

КОММЕНТАРИИ

Ваш комментарий
Ваше имя