Селен/Tatjana Baibakova/123RF
Share on Facebook0
Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+0Pin on Pinterest0Print this pageEmail this to someoneShare on Reddit0

Селен – микроэлемент, который требуется организму человека в небольшом количестве. И тем не менее, его присутствие в организме в достатке крайне важно, так как этот элемент является сильным антиоксидантом, и влияет на важные функции организма.

Селен носит космическое название. Он является токсичным соединением, в больших количествах это опасный яд. Доза селена, необходимая и полезная для организма человека – 20 мкг в сутки (детям до года) и 55 мкг (взрослым). Слишком высокие дозы селена могут вызвать головокружение, тошноту, диарею, выпадение волос, ломкие ногти, опухание пальцев, усталость, раздражение, вред для зубов и нервной системы.

В организме селен выполняет несколько функций. Все они являются жизненно важными. Пожалуй, самая главная из них – защита клеток от поражений свободными радикалами. Свободные радикалы являются причиной многих заболеваний, в том числе и онкологии.

Селен входит в состав более 25 селено протеинов, – белковых элементов, которые играют важную роль в работе репродуктивной и иммунной систем, участвует в метаболизме гормонов щитовидной железы, синтезе ДНК.

Иммунная система

Селен помогает иммунной системе бороться со свободным радикалам. Улучшается синтез лейкоцитов, организм становится более сильным в борьбе с различными микробами и бактериями, а значит и степень защиты от болезней и инфекций растет. Особую роль селену отводят, конечно же, в борьбе с онкологическими заболеваниями. Исследования в этой области ведутся непрерывно.

Эндокринная система

Селен входит в состав многих гормонов, таким образом участвуя во работе эндокринной системы. Но особенно важен селен для выработки гормона тироксина, ответственного за здоровье щитовидной железы.

Репродуктивная система

Селен важен для репродуктивного здоровья и женщин, и мужчин. В женском организме селен, как и фолиевая кислота, отвечает за здоровье плода и предотвращает возможность выкидыша. В мужском организме селен в сочетании с цинком отвечает за активность сперматозоидов.

Также селен является антитоксическим элементом, обеспечивает здоровье печени. Нормальный уровень селена важен для здоровья кожи и волос, для зрения. Селен участвует в обменных процессах, в процессе роста организма и его старения, в цепочке генетических связей. Это достаточно важный элемент, и, хотя организму его требуется не так много, недостаток селена может сказаться на здоровье крайне негативно.

В обычных ситуациях дефицит селена наступает крайне редко, проблемы начинаются, когда уровень селена падает ниже 5 мкг. Нехватка селена может возникнуть на фоне заболеваний и состояний интоксикации. Усвоение селена будут снижать болезни печени, алкоголизм, панкреатит, язва желудка, муковисцидоз, а также целиакия, при которой любые элементы плохо усваиваются.

Дефицит селена вызывает экзему и дерматит, проблемы с кожей, волосами и ногтями, задержку роста и развития организма, снижение иммунитета, бесплодие у мужчин и выкидыши у женщин, а также болезни печени.

Селен содержится во многих продуктах, поэтому поддерживать его необходимый уровень несложно.

 Источники селена:

  • Субпродукты, красное мясо, свиное сало
  • Морепродукты и водоросли
  • Орехи кешью и фисташки
  • Злаки, овощи, пшеничные отруби
  • Оливковое масло

Как было сказано выше, переизбыток селена опасен и чреват отравлением. Но получить его в результате употребления обычных продуктов невозможно. Чаще это происходит в результате контакта с селено содержащими препаратами на предприятиях.

Нелли Петрова

Share on Facebook0
Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+0Pin on Pinterest0Print this pageEmail this to someoneShare on Reddit0

КОММЕНТАРИИ

Ваш комментарий
Ваше имя