продукты, снижающие давление
Давление/Dmitriy Syechin/123RF
Share on Facebook32
Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+0Pin on Pinterest0Print this pageEmail this to someoneShare on Reddit0

Питание и давление

Потребление большого количества овощей и фруктов, контроль количества потребляемой соли и отказ от алкоголя – это лишь первые шаги, которые следует сделать в этом направлении. Однако они оказывают большое влияние на «цифры» артериального давления.

Существуют продукты, которые зарекомендовали себя в качестве мощного средства для снижения давления.

Действенность некоторых из них даже сравнима с эффективностью фармацевтических гипотензивных средств, с той лишь разницей, что у них отсутствует длинный список серьезных побочных эффектов.

Изюм

Если ваше давление чуть превышает норму (такое состояние врачи называют прегипертонией), введите в свой рацион этот вкусный источник клетчатки и калия, – именно их присутствием исследователи объясняют терапевтическое воздействие этой ягоды.

Согласно исследованиям, съедая ежедневно горсть этого сладкого продукта в течение одного месяца, можно значительно снизить систолическое и диастолическое артериальное давление.

Однако потребление этого пищевого продукта в составе крекеров или печенья никакого влияния на кровяное давление не окажет.

Свекла

Диета, включающая продукты, богатые производными нитритов, (например, свекла), обладающими сосудорасширяющим и вазопротекторным действием, способствует снижению артериального давления.

Исследования показали, что показатели тонометра у людей, употребляющих стакан свекольного сока в день, редко превышают норму благодаря повышению уровня окиси азота в крови, расширяющего кровеносные сосуды, и, следовательно, понижающего артериальное давление. Среди других продуктов, богатых нитратами, выделяют также баклажаны, капусту и салат.

Льняное семя

Богатое клетчаткой, семя льна еще является и хорошим источником Омега-3. В ходе контролируемых исследований, проведенных с участием людей, страдающих начальной формой гипертонии, было установлено, что после шести месяцев ежедневного потребления 30 г измельченного льняного семени показатели тонометра прочно закрепились на отметках, значительно более низких, чем было отмечено перед началом эксперимента.

Ягоды

Увеличение потребления овощей и фруктов в целом оказывает положительное влияние на кровяное давление, но особенно предпочтительны в этом отношении ягоды.

Исследования, проведенные среди мужчин и женщин среднего возраста, ежедневно употребляющих 100 мл фруктово-ягодных соков, показали снижение систолического артериального давления на величину, равную в среднем 7,3 мм рт.ст. Позитивные изменения наметились со стороны уровня холестерина и тромбоцитов (кровяных клеток, участвующих в процессе свертывания крови).

В меню участников была черная и красная клюква, черная смородина, клубника, малина и черноплодная рябина, содержащие антациды – пигменты из класса флавоноидов, оказывающие оздоровительный эффект на сердце.

Горький шоколад

А это исследование, проведенное с участием лиц, страдающих прегипертонией, оказалось одним из наиболее приятных: его участники употребляли несколько кусочков темного шоколада в день (всего 6,3 г), что привело к снижению систолического АД на 2,9 мм рт и диастолического АД на 1,9 мм рт.

Кроме того, участники эксперимента не набирали вес.

Однако лишь темный шоколад, содержащий большое количество необходимых для «сердечного здоровья» флавоноидов, способствует тому, что стрелка тонометра прочно фиксируется на нормальной отметке АД. Белый шоколад на кровяное давление не влияет.

Гаспачо

Желающим снизить вероятность развития гипертонии в будущем настоятельно рекомендуем разнообразить свой рацион супом гаспачо.

Исследования среди людей с высоким риском развития сердечных заболеваний показали, что этот суп, приготовленный на томатной основе, снижает вероятность возникновения гипертонии на 27%.

Гипотензивное действие супа обусловлено повышенным уровнем каротинов, витамина С и полифенолов, в изобилии присутствующих в его ингредиентах – помидорах, огурцах, чесноке и оливковом масле.

Оливковое масло

Было обнаружено, что оливковое масло – основной ингредиент большинства средиземноморских диет – снижает артериальное давление, что обусловлено наличием огромного количества мощных антиоксидантов, называемых полифенолами.

Тестирование, проведенное среди женщин с умеренно повышенным давлением, позволило зафиксировать устойчивое снижение АД у тех из них, кто ежедневно потреблял 30 мг в день богатого полифенолами оливкового масла. В среднем, отмечено снижение на 7,91 мм рт систолического АД и на 6,65 мм рт – диастолического АД.

Яйца

Несмотря на высокое содержание холестерина, яйца могут оказать благотворное воздействие на сердце.

Ученые обнаружили, что белковые компоненты яиц – пептиды – работают точно так же, как популярные антигипертензивные препараты, содержащие ангиотензин-превращающие ферменты, но при этом не оказывают каких-либо видимых токсических эффектов.

Яичный пептид каптоприл снижает АД более или менее в той же степени, как и низкие дозы ингибитора АПФ, при этом сохраняют свои полезные свойства даже после термической обработки.

Share on Facebook32
Tweet about this on TwitterShare on VKShare on Google+0Pin on Pinterest0Print this pageEmail this to someoneShare on Reddit0

КОММЕНТАРИИ

Ваш комментарий
Ваше имя