РЕЦЕПТЫ

Шампиньоны в соусе терияки на гриле

Ингредиенты На 3 порции: 500 г шампиньонов 300 г соуса терияки 5-6 веточек кинзы (или другой зелени) Способ приготовления Грибы промойте и просушите с помощью бумажного полотенца Наденьте на шпажки, оставляя между ними небольшое расстояние С...

Салат из рукколы и цуккини

Ингредиенты на 4 порции: 100 г рукколы 1 небольшой цуккини 75 г сыра фета (лучше козьего) 50 г оливкового масла соль, свежемолотый черный перец - по вкусу свежевыжатый сок 1/2 лимона Способ приготовления Цуккини нарежьте...

Яйца, запеченные в авокадо

Ингредиенты На 2 порции: 1 авокадо 2 яйца соль, перец, куркума, перец кайен по вкусу Способ приготовления Разогрейте духовку до 220 градусов; Разрежьте авокадо на две половинки, удалите косточку и ложкой немного мякоти, чтобы было больше...

Ананас на гриле

Ингредиенты 1 ананас оливковое масло Способ приготовления Ананас очистить, вырезать сердцевину и нарезать на 8-10 кусочков С помощью кулинарной кисти смазать каждый кусочек оливковым маслом с обеих сторон Каждый кусочек обжарить на гриле с обеих...

Суп-пюре из цветной капусты с миндалем

Ингредиенты 2 ст. ложки несоленого сливочного масла ¼ луковицы 1-2 зубчика чеснока 1 ч. ложка тмина 1 ч. ложка кориандра 1 ч. ложка куркумы ½ качана цветной капусты среднего размера 1 стакан миндаля (измельчить) ...

Баклажаны, запеченные с овощами и сыром

Ингредиенты На 2 порции: 50 г тертого сыра (любого, какой любите) 2 небольших баклажана 1 сладкий перец (можно взять ½ красного + ½ зеленого) 1 небольшой цуккини 1 луковица 2 зубчика чеснока 2-3 веточки петрушки ...

Сэндвич на ржаном хлебе с сардинами и красным луком

Ингредиенты на 2 порции: 4 кусочка любимого ржаного хлеба 1 банка сардин в оливковом масле (125 г) 1/2 луковицы красного лука зелень - по вкусу соль, перц по вкусу Способ приготовления Хлеб обжарьте в тостере Лук...

Суп из чечевицы

Ингредиенты 4 cтакана воды 1 стакан чечевицы 3 моркови среднего размера 2 стебля сельдерея 1 луковица соль и перец по вкусу 1 1/2 ст. ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока, измельчить 1/4 чайной ложки...

Салаты из листовой капусты

Салат из листовой капусты с яблоками и фундуком на 4 порции 1 пучок листовой капусты - отделить от центрального стебля и порезать 2 лучинки зеленого лука 1 ст. ложка оливкового масла 1 ст. ложка уксуса ...

Зеленый салат с авокадо и оливками

Ингредиенты на 2 порции 100 гр свежей рукколы несколько листов салата Романо 1 спелый авокадо 1 морковка среднего размера 1/4 небольшой головки красного лука 6-8 крупных оливок любые дополнительные овощи (красный сладкий перец, огурец) по...

Картофельный салат с огурцами

Ингредиенты на 6 порций 1 кг картофеля 3 яйца 1 небольшая луковица 1 среднего размера свежий огурец 100 гр майонеза 1/2 ст. ложки горчицы 1/4 ст. ложки черного свежемолотого перца соли по вкусу можно добавить...

Клюквенный кулис

Ингредиенты Клюквенный кулис гармонично дополняет ягодные миксы, арбузные и дынные десерты, а также великолепно оттеняет блюда из мяса утки, перепела, тетерева и фазана. 250 г свежей или размороженной клюквы 2 ст. ложки белого столового вина ...

Домашний сироп от кашля из меда, лимона и имбиря

Ингредиенты 1 небольшой корень имбиря 2 лимона 1 стакан воды 1 стакан меда (какой нравится) Способ приготовления Очистите корень имбиря и порежьте на небольшие ломтики Лимоны хорошо помойте и потрите цедру на мелкой терке В...

Cалат из арбуза

Ингредиенты на 4 порции 1/4 крупного арбуза (порезать на кубики небольшого размера) 1 чашка свежей черники или голубики 5-6 ягод клубники среднего размера (порезать на 4 части) 2-3 чашки любого зеленого салата по вкусу, можно...

Лапша Соба

Ингредиенты На 4 порции Лапша соба – около 200 гр Шляпки грибов шиитаке – 1 чашка (нарезанные) Капуста бок чой – 1 чашка (нашинкованная) Крупная морковь – 1 шт. (порезать соломкой) Вода – 2 стакана ...
4,787ФанатыМне нравится
145ЧитателиЧитать