Главная ПИТАНИЕ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Салат из помидоров, арбуза и сыра фета - рецепт

Салат из помидоров, арбуза и сыра фета

Ингредиенты на 2 порции: 50 г салата руккола 3-4 шт томатов-черри 1 помидор среднего размера 1 чашка порезанного на кусочки арбуза 50 г сыра фета 1/4 луковицы красного лука 1 ст. ложка оливкового масла 1...
осенний урожай - овощи и фрукты

Осенний урожай – 8 главных продуктов

Чем же богат и полезен осенний урожай? Дыня Один из хитов "золотой поры", ведь дыня отличается низкой калорийностью, потрясающим вкусом и изобилием фито-нутриентов: кремний; каротин; железо; натрий; калий; витамин С; органические кислоты; ферменты; клетчатка. Арбуз Замечательный источник микроэлементов...
дыня плод молодости и силы

Дыня – целебное лакомство

Это неудивительно, дыня любит тепло, и наиболее активно его выращивают именно в теплых краях. Интересным фактом является то, что экзотический ароматный плод является прямым родственником обычного огурца, растения происходят из одного семейства. Восточная кухня действительно предлагает...
суп из кресс-салата

Суп из кресс-салата

Ингредиенты на 6 порций: 2 среднего размера луковицы 1/2 кг картофеля 6 стаканов воды 1 стакан любого бульона или белого вина (для вегетарианцев овощной бульон либо вино) около 250 г кресс-салата 3 ст. ложки растительного...
зелень с грядки

Зеленые витамины: чем богата зелень с грядки?

Какие витамины содержатся в пучке петрушки или листьях салата? Сельдерей и петрушка - огромное количество минеральных веществ. В их состав входят кальций, магний, натрий, железо. Витамина С петрушка содержит больше, чем сельдерей. Зелень богата витаминами Р...
салат из авокадо с лимоном

Салат из авокадо с лаймом

Ингредиенты на 2 порции: 2 авокадо 1 лайм 1 зубчик чеснок соль свежемолотый перец по вкусу оливковое масло или масло авокадо Способ приготовления Разрежьте авокадо на две половинки. Удалите косточку, снимите кожуру. Нарежьте авокадо на небольшие...
салат - чем он полезен

Салат – чем он полезен?

Салат Полезные свойства салата давно известны. Раньше народные знахари особенно ценили противомикробные свойства листового салата. Его прикладывали нередко к ранам или порезам. Сок растения использовался для лечения язв, нарывов и фурункулов. Для огородников данная культура привлекательна...
чиабатта на гриле рецепт

Чиабатта на гриле с сиропом из меда и трав

Ингредиенты На 6 – 8 порций 8 ломтиков хлеба чиабатта (толщиной 1-1,5 см) 3 ст. ложки оливкового масла 3 ст. ложки меда веточка розмарина веточка тимьяна ½ ч. ложки хересного уксуса (или  другого винного) Способ...
соя и продукты из сои

Соя – растительный источник белка. Вредна ли она?

Соя - источник белка Бобовое растение соя прославилось благодаря своей способности заменять мясо. Вегетарианцы всего мира используют соевые продукты в качестве заменителей продуктов животного происхождения. Это логично, потому что бобы сои содержат рекордное количество белка....
продукты-антиоксиданты

7 продуктов-антиоксидантов

Что же такое антиоксиданты, и являются ли они, как мы предполагаем, панацеей от всех бед? Антиоксиданты – это соединения, которые обладают способностью нейтрализовать действия свободных радикалов. Свободные радикалы же представляют собой атипичные молекулы, в составе...
зеленый горох - полезен и доступен

Горох – доступный, недорогой и очень полезный продукт

Почему горох так популярен ? Здесь стоит задуматься. С одной стороны бобовое растение всегда было очень доступным. Его выращивали на территории Древней Греции, Индии и Китая, и в средних европейских широтах растение легко прижилось....
хлорелла - супер продукт

Хлорелла – древнейший супер-продукт

О полезных свойствах зеленых водорослей сегодня говорят много. И среди них существуют совершенно удивительные экземпляры, к которым и относится водоросль хлорелла. Ученых заинтересовал организм, возраст которого насчитывает более 2-х миллиардов лет. Крайне интересен тот...
шампиньоны на гриле рецепт

Шампиньоны в соусе терияки на гриле

Ингредиенты На 3 порции: 500 г шампиньонов 300 г соуса терияки 5-6 веточек кинзы (или другой зелени) Способ приготовления Грибы промойте и просушите с помощью бумажного полотенца Наденьте на шпажки, оставляя между ними небольшое расстояние С...
мята целебные свойства

Целебный холодок мяты

У мяты есть два достоинства, благодаря которым и сложилась ее популярность. Это яркий аромат и целый ряд целительных свойств. Мята входит в состав очень известных препаратов для здоровья сердца, все знают ее свойства облегчать...
финики - плоды здоровья и красоты

Финики – плоды здоровья и красоты

Финики – плоды финиковой пальмы. Эти фрукты издревле славятся своими полезными свойствами и считаются пищей богов и фараонов. А на Востоке финики называют хлебом пустыни и это вполне заслуженно, так как этот плод настолько...
Яндекс.Метрика