Диета Кима Протасова
Диета Кима Протасова/belchonok/123FR

В 1999 году, в газете для русских эмигрантов в Израиле была опубликована статья под названием «Не делайте из еды культа: худая корова еще не газель». В этой статье кроме саркастических оборотов, была представлена вполне продуманная система похудения. Самого Кима Протасова никто не видел и не слышал, и по одной из версий, под псевдонимом скрывалась одна из журналисток, работающая в издании «Русский Израильтянин». Но диета прижилась и стала популярной, потому что была простой, достаточной сытной и действительно эффективной.

Диета Протасова строится на следующих принципах

Продолжительность диеты 5 недель, и далее следует период адаптации к обычному режиму питания. Выход из диеты может длиться от 2-х до 5-ти недель. Ежедневная калорийность рациона должна составлять 1200-1500 Ккал, но получать эту энергию организм будет преимущественно из овощей и молочных продуктов. Животные белковые продукты разрешены только в том количестве, в котором необходимы организму. Жиры же фактически отсутствуют, даже растительные масла. Но их дефицит компенсируется жирностью молочных продуктов, которая должна составлять не менее 5%.

Стоит учитывать, что диета такой низкой калорийности сложна для организма, подходит не каждому. Лучше проконсультироваться со специалистом перед началом. Такая диета не подходит людям с активным образом жизни, активно занимающимся фитнесом.

Плюсы диеты Протасова: 

  1. Количество потребляемой пищи не ограничено, главное чтобы не был превышен порог калорийности (1200-1500 Ккал).
  2. В овощах и яблоках много клетчатки и пектинов, которые способствуют не только похудению, но и очищению организма от шлаков и токсинов.
  3. При такой диете не будет проблем со стулом, нет нагрузки на почки.
  4. При похудении организм будет терять жир, но сохранять мышцы. В овощах много витаминов и минералов, особенно если употреблять в сыром виде. Поэтому организм не будет лишен полезных веществ.
  5. Диета достаточно недорогая, все продукты доступные.

Есть у данной системы питания и свои минусы: 

  1. Самостоятельно посчитать объем еды на 1200 – 1500 Ккал достаточно сложно.
  2. Существует вероятность, что организм будет испытывать недостаток некоторых питательных веществ – достаточно трудно подобрать план с такой калорийностью с адекватным количеством всех необходимых веществ.
  3. В меню присутствуют сырые овощи в большом количестве. Это может создать проблемы с пищеварением, повышенное газообразование в кишечнике.
  4. Диету можно планировать только на теплое время года, когда не слишком хочется горячей еды и к тому же достаточно много натуральных овощей и фруктов.

Для данной диеты также существуют конкретные противопоказания: 

  • Беременность и кормление;
  • Аллергия на лактозу;
  • Серьезные заболевания органов пищеварения – язвы, гастриты, колиты;
  • Любые заболевания в период обострения.

Этапы диеты: 

Первая неделя – в меню сырые овощи в самых различных вариациях. Важно выбирать не крахмалистые – все виды зелени, сельдерей, баклажаны, кабачки, капусту и тому подобное. Картофель вносить в меню не стоит. Вторая часть рациона – это молочные продукты не более 5% жирности – творог, сыры, кефир, йогурт. Главное, чтобы молочка была без сахара и искусственных добавок. Можно пить также зеленый чай, натуральный кофе без сахара и добавок и простую чистую воду в количестве около 2-х литров в день. В качестве белковой добавки разрешается съедать 1 яйцо в день.

Вторая неделя – продукты аналогичные. Можно ввести в меню яблоки. Яйца в этом время можно уже исключить, так как организм адаптируется к новому питанию. Соотношение молочной и овощной пищи должны быть 1:2.

Третья неделя – к овощам добавляются мясные продукты. Это может быть нежирное мясо курицы, говядины, индейки, приготовленное на пару или в духовке. При добавлении мяса количество молочных продуктов сокращается.

Последующие две недели питаемся по такому же принципу, как и в третью неделю.

После пяти недель нужно начинать адаптацию к обычному питанию.

  • В меню появляются растительные масла, в количестве 3 чайных ложки в день. Так как количество жиров добавляется, следует снижать жирность молочных продуктов, и переходить на молочку 1-2% жирности.
  • Ввести на завтрак каши из полезных злаков и орехи;
  • Расширить ассортимент фруктов, но то, что добавится, не должно содержать много сахара (бананы, виноград лучше исключить).

Позже можно возвращаться к привычному питанию далее, вводя в рацион супы, разнообразные рыбные и мясные блюда. Но, авторы диеты утверждают, что за время ограничений организм перестраивается. И привычных калорийных блюд, таких как белая выпечка, сладости, жирное мясо, макароны под соусом и прочее просто не хочется. Многочисленные отзывы от тех кто опробовал данную диету, эту версию подтверждают.

На диете Протасова можно потерять до 30-40 килограмм (если они у вас есть лишние) и избавиться от ожирения. Но, повторим, диета сложная. Обязательно стоит обсудить ее со специалистом и выполнять под наблюдением.

Нелли Петрова

КОММЕНТАРИИ

Ваш комментарий
Ваше имя