Диета доктора Ионовой
Диета доктора Ионовой/123RF

Диета не терпит хаоса. Такое высказывание могло бы стать девизом доктора Лидии Ионовой, известного российского диетолога. Диета, которую она представила, получила признание не только среди худеющих, но и в профессиональных кругах. На международном конгрессе по вопросам снижения веса во Франкфурте специалисты высоко оценили систему питания, представленную Ионовой. Это неудивительно, ведь при создании диеты Лидия Ионова руководствовалась исключительно научными исследованиями в области лечения ожирения.

Диета Лидии Ионовой

наверняка будет полезна тем людям, которые хотят похудеть навсегда и без вреда для здоровья. Это достаточно простое, сбалансированное и здоровое питание, которое к тому же каждый может себе позволить, потому что продукты обычные и доступные. Диета строится на пяти основных тезисах, из которых становится понятно, как будет проходить снижение веса.

  1. Систематичность и комплексность. Диета доктора Ионовой построена на разумной калорийности рациона. Но считать калории на калькуляторе не нужно. Гораздо важней постоянство и серьезный подход. Три приема пищи и два перекуса, ранний ужин (за 3-4 часа до сна), уменьшение объема пищи от завтрака к ужину, посильные занятия спортом. Обильный питьевой режим.
  2. Стабильное снижение веса. Если придерживаться всех правил диеты, вес будет регулярно снижаться. Не так быстро, как обещают «супер»экспресс диеты. Но зато стабильно.
  3. Разнообразие и свобода выбора. Данная диета не предполагает жестких ограничений. Ионова разбивает продукты на группы, и устанавливает время, когда можно есть продукты из той или иной группы. В каждой группе достаточно большой ассортимент, есть из чего выбрать, и можно приготовить вкусные блюда. Время приема пищи то же гибкое, для занятых людей это важно.
  4. Привычка питаться правильно. Доктор Ионова утверждает, что организм человека легко адаптируется к ее диете, и более того – далее формируется привычка питаться так, и никак иначе. То есть здоровое питание становится нормой на всю жизнь.
  5. Результат навсегда. Так как организм в процессе диеты постепенно «переучивается», то и сохранять результат похудения будет не сложно. Даже когда диета закончится, тяги объедаться вредными продуктами просто не возникнет, а значит, килограммы не вернутся.

Правила у диеты доктора Ионовой все таки есть

Первое – это все продукты, которые разрешены в диете, имеют гликемический индекс ниже 50. Почему это важно? Продукты такого типа не дают высвобождаться большому количеству глюкозы. Но так как глюкоза человеку необходима, значит, организм будет синтезировать ее самостоятельно, а именно перерабатывая жировую клетчатку. Это важно и в том плане, что вес будет уходить именно за счет жира, а не за счет мышц.

Второе – рацион строится по типу пирамиды, где продукты разделены на группы, а группы в свою очередь раскиданы по промежуткам времени, когда их можно есть. Именно таким образом продукты лучше усваиваются.

1-я группа

С 6.00 до 11.00. Зерновые – медленные углеводы. Серые крупы, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, бобовые. Рафинированная мука и крупы запрещены.

2-я группа

С 11.00 до 14.00. Белковые животные продукты – нежирное мясо, рыба, морепродукты, приготовленные на пару, запеченные или отварные.

3-я группа

С 14.00 до 17.00. Продукты из молока любые.

4-я группа

С 17.00 до 19.00. Фрукты и ягоды, можно не только свежие, но и замороженные. Исключение – манго, виноград, арбуз.

5-я группа

С 19.00 до 23.00. Овощи – любые, кроме картофеля, свеклы и кукурузы. Запекать или готовить на пару, не жарить.

В любое время один раз в день можно употреблять жиросодержащие продукты, но только растительного происхождения – натуральные масла, орехи. Исключение – сливочное масло, его можно не более 20гр.

Воду пить в течение всего дня, количество рассчитать по формуле – 30мл*на собственный вес в кг.

Как видите, в диете доктора Ионовой нет ничего экстремального, поэтому к ней практически нет противопоказаний. Разве только состояния, когда любые диеты противопоказаны – беременность или тяжелые заболевания. Если есть аллергия на какие-либо продукты, их просто исключают.

Мы приведем пример меню для диеты доктора Ионовой на один день. Ознакомившись с ним, можно будет легко составлять рацион на каждый день самостоятельно, руководствуясь образцом.

Завтрак: Каша овсяная на воде со сливочным маслом. Стакан чистой воды;

Ланч: треска на пару 250 г;

Обед: Творог с натуральным йогуртом;

Полдник: 2 яблока, 2 апельсина;

Ужин: салат из капусты с морковью, заправленный оливковым маслом.

Нелли Петрова

КОММЕНТАРИИ

Ваш комментарий
Ваше имя